IBON D’UR
Reserva

Vino para ayer y hoy

2013

Ibon D'ur

Reserva

50% Merlot | 50% Cabernet Sauvignon
14º | 16º- 18ºC

Inicio de una era de modernización y tradición con estilo propio.

En boca suave, equilibrado y persistente.

Vendimia manual nocturna.

Pasando más de 14 meses en barricas de roble francés y americano, con su posterior reposo en la cava de nuestra bodega

Señorial, único y especial.

Vino adecuado para acompañar:
asados, quesos curados, setas, trufados…

Recomendaciones de uso: Este producto va dirigido a personas mayores de edad, que estén sanas y que toleren la ingesta de alcohol. Este producto puede resultar alérgeno a personas sensibles al anhídrido sulfuroso.

Beber con responsabilidad.

Notas
de cata.

Vino de aspecto cristalino. De color rojo con ribete granate.

Aromas limpios e intensos. Nos recuerdan a frutos negros, muy bien ensamblados con los aportados por la madera, durante su proceso de crianza y afinamiento en barrica (cacao, tostados, nuez moscada).

En boca se muestra pleno, roble cremoso y especiado. De resaltar sus taninos suaves y maduros, que aportan al vino suavidad, equilibrio y persistencia.

Proceso.

Vendimia nocturna
Despalillado y estrujado
Maceración prefermentativa 6 días a 10º C
Fermentación hasta 25º C, con dos remontados diarios
Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado
El vino permanece en barricas de roble francés (fondos) y roble americano (duelas) durante 14 meses.
Estabilizado y embotellado
2013

Ibon D'ur

Reserva

50% Merlot | 50% Cabernet Sauvignon
14º | 16º- 18ºC

Inicio de una era de modernización y tradición con estilo propio.

En boca suave, equilibrado y persistente.

Vendimia manual nocturna.

Pasando más de 14 meses en barricas de roble francés y americano, con su posterior reposo en la cava de nuestra bodega

Señorial, único y especial.

Vino adecuado para acompañar:
asados, quesos curados, setas, trufados…

Recomendaciones de uso: Este producto va dirigido a personas mayores de edad, que estén sanas y que toleren la ingesta de alcohol. Este producto puede resultar alérgeno a personas sensibles al anhídrido sulfuroso.

Beber con responsabilidad.

Notas
de cata.

Vino de aspecto cristalino. De color rojo con ribete granate.

Aromas limpios e intensos. Nos recuerdan a frutos negros, muy bien ensamblados con los aportados por la madera, durante su proceso de crianza y afinamiento en barrica (cacao, tostados, nuez moscada).

En boca se muestra pleno, roble cremoso y especiado. De resaltar sus taninos suaves y maduros, que aportan al vino suavidad, equilibrio y persistencia.

Proceso.

Vendimia nocturna
Despalillado y estrujado
Maceración prefermentativa 6 días a 10º C
Fermentación hasta 25º C, con dos remontados diarios
Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado
El vino permanece en barricas de roble francés (fondos) y roble americano (duelas) durante 14 meses.
Estabilizado y embotellado

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