IBON D’UR
nous luxe
Sabores que hacen los momentos inolvidables
2017
Ibon D'ur
nous luxe
88% SYRAH | 12% GARNACHA
14,5º | 16º- 18ºC
Elegancia con distinción.
Una caricia a los sentidos, una explosión de sabores.
Una gran selección rigurosa y muy cuidad de las mejores uvas de nuestros viñedos.
Aspecto brillante y atractivo color púrpura de alta capa.
Lujo en cualquier momento
Vino adecuado para acompañar:
asados, quesos curados, setas, trufados…
Recomendaciones de uso: Este producto va dirigido a personas mayores de edad, que estén sanas y que toleren la ingesta de alcohol. Este producto puede resultar alérgeno a personas sensibles al anhídrido sulfuroso.
Beber con responsabilidad.
Notas
de cata.
De aspecto brillante y atractivo color púrpura de alta capa.
Aromas limpios e intensos. Surgen frutas rojas y negras (arándanos, cereza)
Sutil fondo espaciado, estructurado y carnoso
Buena sensación en nariz, se observan aromas de fruta madura, tostados y especiados
Entrada en boca firme y decidida, con buen paso, sensación equilibrada,
Con acidez que le aporta frescura. Taninos de calidad, impresión larga y muy amable
Proceso.
Vendimia nocturna
Despalillado y estrujado
Maceración prefermentativa 6 días a 10º C
Fermentación hasta 25º C, con dos remontados diarios
Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado
El vino permanece en barricas de roble francés (fondos) y roble americano (duelas) durante mas de 16 meses
Estabilizado y embotellado
2017
Ibon D'ur
nous luxe
88% SYRAH | 12% GARNACHA
14,5º | 16º- 18ºC
Elegancia con distinción.
Una caricia a los sentidos, una explosión de sabores.
Una gran selección rigurosa y muy cuidad de las mejores uvas de nuestros viñedos.
Aspecto brillante y atractivo color púrpura de alta capa.
Lujo en cualquier momento
Vino adecuado para acompañar:
asados, quesos curados, setas, trufados…
Recomendaciones de uso: Este producto va dirigido a personas mayores de edad, que estén sanas y que toleren la ingesta de alcohol. Este producto puede resultar alérgeno a personas sensibles al anhídrido sulfuroso.
Beber con responsabilidad.
